^{_{centre de formation OB CONSEIL}}

Le centre de formation OB CONSEIL BAILLEUL OLIVIER a été créé au cours de l’année 2019 par Olivier Bailleul ancien Chef Pâtissier de plus de 35 ans d’expérience. Après avoir suivi une formation de CAP à l’école Nationale de Pâtisserie de Pontoise, il a exercé le métier de chef pâtissier dans plusieurs sociétés de la région de l’Ile-de-France. Il a participé à de nombreux prix régionaux grâce à sa créativité et sa haute qualification dans le domaine de la pâtisserie. Ses expériences en tant qu’artisan et chez Fauchon dans la pâtisserie, lui ont permis d’appréhender des situations complexes et l’ont aidé à développer sa créativité avec autonomie et rigueur au sein d’équipes bien différentes.